BS 7857-2-1996 肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
作者:标准资料网 时间:2024-05-16 01:39:14 浏览:9727
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【英文标准名称】:Methodsformicrobiologicalexaminationofmeatandmeatproducts-Enumerationoflacticacidbacteria-Colony-counttechniqueat30°C
【原文标准名称】:肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
【标准号】:BS7857-2-1996
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1996-06-15
【实施或试行日期】:1996-06-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酸;试验条件;计数;肉;数学计算;计数方法(微生物学);临床实验室设备;肉制品;食品;微生物学;计群器;食品检验;试样制备;试验设备;微生物分析;试样;试样
【英文主题词】:
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodfortheenumerationofviablelacticacidbacteriainmeatandmeatproducts,includingpoultry,bycountingthecol-oniesgrowinginasolidmediumafteraerobicincu-bationat30℃for3days.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:10P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
【标准号】:BS7857-2-1996
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1996-06-15
【实施或试行日期】:1996-06-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酸;试验条件;计数;肉;数学计算;计数方法(微生物学);临床实验室设备;肉制品;食品;微生物学;计群器;食品检验;试样制备;试验设备;微生物分析;试样;试样
【英文主题词】:
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodfortheenumerationofviablelacticacidbacteriainmeatandmeatproducts,includingpoultry,bycountingthecol-oniesgrowinginasolidmediumafteraerobicincu-bationat30℃for3days.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:10P;A4
【正文语种】:英语
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